მოიჯარე ვალდებულია სკოლის ბუფეტის ფუნქციონირების მიზნით გაცემული ფართი (26 კვ.მ) აღჭურვეს შესაბამისი ინვენტარით; შემოიტანოს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი მისაღებ ფასებში.

ა) მიზანშეწონილია სასკოლო კვების ორგანიზებისას აიკრძალოს  შემდეგი პროდუქტების  გამოყენება:

ა.ა) საღეჭი რეზინი, კანფეტები, შოკოლადი, არომატიზებული წასახემსებლები (მაგ. ჩიფსები, ჟელიბონი და ა. შ.), გარდა თხილეულის, ხილისა და ბოსტნეულის, რომელთაც აქვთ დამატებული მარილი, შაქარი ან ცხიმი;

ა.ბ) მაიონეზით შეზავებული  პროდუქცია;

ა.გ) სოკო ნებისმიერი ფორმით;

ა.დ) დაკონსერვებული პროდუქტები;

ა.ე) კრემიანი საკონდიტრო ნაწარმი;

ა.ვ) გაზიანი სასმელები, გარდა გაზიანი მინერალური წყლისა;

ა.ზ) თერმულად დაუმუშავებელი კვერცხი.

ბ) მიზანშეწონილია სასკოლო კვების ორგანიზებისას გამოყენებულ იქნეს:

ბ.ა) შემდეგი სასმელები: წყალი; ხილის წვენი; ხილის კომპოტი; კისელი; ფერმენტირებული რძის სასმელი (იოგურტი); ხილის წვენითა და დაბალცხიმიანი რძით ან იოგურტით დამზადებული სასმელები (სასურველია გამდიდრებული კალციუმით); ჩაი და კაკაო.

ბ.ბ) ხილი და ბოსტნეული.